Der individuelle Wassergehalt eines Menschen ist von verschiedenen Faktoren, wie zum Beispiel Alter, Geschlecht und Körperfettanteil abhängig. Zu den lebensnotwendigen Funktionen von Wasser gehören die Thermoregulation, Transportfunktion, Stoffspaltung sowie die Lösungsfunktion. Vor allem Sportler haben durch einen erhöhten Wasserverlust durch die Schweißbildung, die beispielswiese drei Kilogramm durch ein reguläres Fußballspiel betragen kann, einen höheren Bedarf als die unsportliche Bevölkerung. Diesen Flüssigkeitsverlust gilt es nach der Belastung wieder auszugleichen. Neben der Flüssigkeit entsteht ebenfalls ein Mehrbedarf an Elektrolyten, die während der Belastung über den Schweiß und durch regulatorische Funktionen verloren, gehen. Zu den Elektrolyten gehören Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium sowie Chlorid, Bikarbonat und Phosphat.
Wasserbedarf
Bezüglich des Wasserbedarfs gibt es verschiedene Empfehlungen. So sollte man je nach Alter pro Tag zwischen 30 bis 40 ml Wasser pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen oder 1 ml Wasser pro 1 aufgenommenes kcal aufnehmen. Das wären bei 3.000 kcal pro Tag 3 Liter Wasser.
Schweißverlust beim Sport | |
Sportart | Gewichtsverlust |
Basketball | 1,7 kg |
Fußball | 3 kg |
Boxen (Mittelgewicht) | 1,6 kg |
Handball | 1,7 kg |
Eishockey | 1,8 kg |