Astaxanthin
Auch bekannt unter: Cardax
Allgemeine Infos
Vorkommen, Bedarf & Funktion
Astaxanthin ist strukturell eng verwandt mit den Caritonoiden β-Carotin, Zeaxanthin und Lutein. Deshalb teilen sie sich zahlreiche metabolische Funktionen, die Carotinoiden zugeschrieben werden. Zu den Wirkungen von Carotinoiden zählen beispielsweise antioxidative Effekte und Immunschützende Wirkungen. Carotinoide kommen in relativ hohen Mengen in zahlreichen Obst- und Gemüsesorten vor. Allerdings findet speziell Astaxanthin noch weitere Verwendungszwecke. So setzen Triathleten Sonnenschutzmittel mit Astaxanthin ein. Darüber hinaus ist Astaxanthin auch als Futtermittelzusatzstoff (E161) bekannt, dass gerne dem Fischfutter beigesetzt wird. Astaxanthin ist entscheidend an der Pigmentstärke der Fische beteiligt. So können Fische die eigentlich über weißes Fleisch verfügen als zum Beispiel Lachsforelle mit rotem Fleisch verkauft werden.
Dosierung & Einnahme
Empfohlene Dosierung & weitere Details
Adäquate Dosierungen von Astaxanthin belaufen sich auf sechs bis acht mg. Deshalb würde soga ein Lachs- beziehungsweise Krillöl – Nahrungsergänzungsmittel für diese Menge ausreichen. Bisher gibt es keinerlei negative Effekte, selbst bei höheren Dosierungen von bis zu 50 mg Astaxanthin. Allerdings wurde, die Toxizität und genaue Obergrenze noch nicht in Erfahrung gebracht. Da es sich, um ein Carotinoid handelt und mit dem Stoffwechsel von Vitamin A interagiert, wäre es ratsam, Astaxanthin zu einer fetthaltigen Mahlzeit einzunehmen.
Hinweis |
Die optimale Dosierungsempfehlung von Astaxanthin ist final noch nicht geklärt. |
Literatur
Free Radic Biol Med. 1989;7(6):617-35.
- Antioxidant functions of carotenoids.
J Nat Prod. 2006 Mar;69(3):443-9.
- Astaxanthin, a carotenoid with potential in human health and nutrition.
J Nutr. 1995 Oct;125(10):2483-92.
- Astaxanthin, a carotenoid without vitamin A activity, augments antibody responses in cultures including T-helper cell clones and suboptimal doses of antigen.
Altern Med Rev. 2011 Dec;16(4):355-64.
- Astaxanthin, cell membrane nutrient with diverse clinical benefits and anti-aging potential.
J Nutr. 1995 Oct;125(10):2610-7.
- Distributions of carotenoids and alpha-tocopherol among lipoproteins do not change when human plasma is incubated in vitro.
