Capsaicin
Auch bekannt unter: Cayennepfeffer Extrakt
Allgemeine Infos
Vorkommen, Bedarf & Funktion
Der Wirkstoff Capsaicin ist oft Bestandteil von sogenannten „Fatburnern“ und wird in der Regel mit weiteren Wirkstoffen wie beispielsweise Koffein und Guarana angeboten. Capsaicin ist dabei der aktive Wirkstoff von Cayennepfeffer, welcher für die Schärfe dieses Gewürzes verantwortlich ist. Capsaicin wirkt im Organismus thermogen und stoffwechselanregend, was man in der Theorie durchaus als positiv für die Fettfreisetzung bezeichnen kann. Ebenfalls wird ihm ein appetitreduzierender Effekt nachgesagt.
Dosierung & Einnahme
Empfohlene Dosierung & weitere Details
Bei der Einnahme sollte darauf geachtet werden, dass nicht zu viel Capsaicin eingenommen wird, da ansonsten Sodbrennen und Magen – Darm Beschwerden auftreten können, ähnlich wie bei zu stark mit Cayennepfeffer gewürzten Speisen. Capsaicin sollte pro Portion mit 5 Gramm / ein bis dreimal täglich jeweils zu einer Mahlzeit eingenommen werden.
Hinweis |
In der Medizin werden Pflaster und Cremes mit Capsaicin zur Schmerzlinderung und Durchblutungsförderung eingesetzt. Diese Produkte wirken wärmend bis brennend. |
Literatur
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- Administration of capsiate, a non-pungent capsaicin analog, promotes energy metabolism and suppresses body fat accumulation in mice.
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- Nordihydrocapsiate, a new capsinoid from the fruits of a nonpungent pepper, capsicum annuu
