von Stefan Santanius | 1. Mai 2020 | Mitglieder, Rezepte
Zutaten Zubereitung Zutaten 100 ml Frischer Apfelsaft100 ml Frischer Karottensaft20 g IngwerSpritzer ZitroneOptional: 2 TL Gerstengraspulver Zubereitung Äpfel, Karotten und Ingwer entsaften. Gerstengraspulver einrühren und mit etwas Zitronensaft...
von Stefan Santanius | 9. April 2020 | Mitglieder, Rezepte
Zutaten Zubereitung Zutaten 1 Zucchini300 g Hackfleisch (Rind)½ Stück Zwiebel (fein gewürfelt)150 g Feta Käse1-2 Stück Knoblauch (fein gewürfelt)4 Champignons (fein gewürfelt)2 Tomaten (entkernt, gewürfelt)150 ml Naturjoghurt50 g Magertopfen2 EL Schnittlauch (fein...
von Stefan Santanius | 9. April 2020 | Mitglieder, Rezepte
Zutaten Zubereitung Zutaten 400 g Rinderfilet2 Kartoffeln2 EL Sauerrahm4 TL geschnittener Schnittlauch2 Stück mittelgroße Steinpilze oder große Champignons½ Stück grüne Paprika½ Stück rote Zwiebel2-3 Stück Knoblauchzehen2 Zweige Rosmarin2 Zweige Thymian1 EL...
von Stefan Santanius | 9. April 2020 | Mitglieder, Rezepte
Zutaten Zubereitung Zutaten 250 g Pasta nach Wahl100 g Hähnchen1 Stück Knoblauchzehe (fein gewürfelt)8 Stück Kirschtomaten (halbiert)4 Stück getrocknete Tomaten (fein gewürfelt)2 TL geröstete Pinienkerne1 EL Olivenöl1 EL Creme FraîcheFrischer Basilikum...
von Stefan Santanius | 9. April 2020 | Mitglieder, Rezepte
Zutaten Zubereitung Zutaten Brätlinge: 200 g gekochter Quinoa100 g Feta100 g Babyspinat1 Stück Ei2-3 EL Panko oder Semmelbrösel½ TL SalzPfeffer, KnoblauchButter Orientalischer Hummus:250 g Kichererbsen (gekocht)1 EL Tahin1,5 EL Ras el Hanout2 Datteln1 TL...
von Stefan Santanius | 9. April 2020 | Mitglieder, Rezepte
Zutaten Zubereitung Zutaten • 400 g Rinderfilet • 200 g Hokkaido Kürbis• ½ Liter Brühe• 2 Stück Knoblauchzehen• 50 g Blaubeeren• 4 cl Balsamico Essig• Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin• Pflanzenöl• Optional mit Reis Zubereitung Hokkaido Kürbis gut waschen, da man ihn...
